ゴーヤ
こんにちはミナミです。
只今工事中のお客様より、自宅で作られたゴーヤを沢山いただきました。
(ありがとうございます)
そこで、社内の食品棚を物色してみたら
ありました!ありました!
スパム
冷蔵庫には
タマネギ
卵
これでゴーヤチャンプルができる ♪
さっそく作って、みんなで完食しました (^_^)/
ゴーヤは苦いので苦手な人も多いですが
ビタミンCはレモンより多く
鉄分はほうれん草より沢山含まれています。
食物繊維は、なんとセロリの30倍!!
夏バテ防止にもなるので、積極的に食べるといいかもですね。